Casa fundada en 1909.
PALACE FESOL es uno de los restaurantes de referenca en la ciudad de Valencia. Creado en 1909, se encuentra situado en pleno centro comercial y financiero. Actualemnte está regentado por la cuarta generación de la familia propietaria.

Cita obligada para los amantes de la cocina valenciana, tiene la calidad como principio básico y ofrece una puesta a punto contemporánea de la tradición en su local y presentaciones. El público ha mantenido su confianza a lo largo de un siglo hasta llegar al actual momento turístico y cosmopólita de la capital valenciana.